दीर्घायुष्य सुनिश्चित करण्यासाठी कामाच्या पृष्ठभागासह कोळशाची ग्रिल कशी साठवायची?

कामाच्या पृष्ठभागासह चारकोल ग्रिलहे एक अष्टपैलू मैदानी स्वयंपाक उपकरण आहे जे तुम्हाला ग्रिल करण्यास, धुम्रपान करण्यास आणि बाहेरचा आनंद घेताना अन्न तयार करण्यास अनुमती देते. यामध्ये स्वयंपाकाची मोठी पृष्ठभाग आणि अंगभूत कामाची पृष्ठभाग आहे जी तुम्हाला साहित्य तयार करण्यासाठी, मांस मॅरीनेट करण्यासाठी किंवा विश्रांतीसाठी भरपूर जागा देते. ग्रिल मजबूत आणि टिकाऊ सामग्रीपासून बनलेले आहे आणि ते समायोजित करण्यायोग्य व्हेंटसह येते जे आपल्याला तापमान आणि वायु प्रवाह नियंत्रित करण्यास अनुमती देतात. तुम्ही अनुभवी पिटमास्टर असाल किंवा नवशिक्या ग्रिलर असाल, वर्क सरफेससह चारकोल ग्रिल तुमच्या घरामागील अंगण किंवा अंगणात एक उत्तम जोड आहे.

मी कामाच्या पृष्ठभागासह माझे चारकोल ग्रिल कसे स्वच्छ करू शकतो?

कामाच्या पृष्ठभागासह तुमची चारकोल ग्रिल राखण्यासाठी आणि दीर्घायुष्य सुनिश्चित करण्यासाठी, तुम्ही ते नियमितपणे स्वच्छ केले पाहिजे. शेगडी आणि ग्रिलच्या आतील भागातून कोणतेही अवशेष काढण्यासाठी वायर ब्रश किंवा स्क्रॅपर वापरा. राख कॅचर रिकामे करा आणि राखेची योग्य विल्हेवाट लावा. ओल्या कापडाने आणि सौम्य डिटर्जंटने ग्रिलचा बाह्य भाग पुसून टाका. ते साठवण्यापूर्वी ग्रिल पूर्णपणे कोरडे असल्याची खात्री करा.

मी कामाच्या पृष्ठभागासह माझे चारकोल ग्रिल कसे संग्रहित करावे?

तुमच्या चारकोल ग्रिलला कामाच्या पृष्ठभागासह योग्यरित्या साठवून ठेवल्यास त्याचे आयुष्य वाढविण्यात मदत होऊ शकते. घटकांपासून संरक्षण करण्यासाठी ते कोरड्या आणि झाकलेल्या ठिकाणी ठेवा. शक्य असल्यास, हिवाळ्याच्या महिन्यांत ते घरामध्ये साठवा. ते साठवण्याआधी, ते पूर्णपणे स्वच्छ केल्याचे सुनिश्चित करा आणि कोणताही मलबा किंवा राख काढून टाका. गंजण्यापासून बचाव करण्यासाठी तुम्ही शेगडी आणि इतर धातूच्या भागांवर स्वयंपाकाच्या तेलाचा लेप देखील लावू शकता.

मी धूम्रपानासाठी चारकोल ग्रिल विथ वर्क सरफेस वापरू शकतो का?

होय, चारकोल ग्रिल विथ वर्क सरफेस हे स्मोकिंग फूड तसेच ग्रिलिंगसाठी योग्य आहे. तुमच्या अन्नात धुराची चव जोडण्यासाठी तुम्ही लाकूड चिप्स, तुकडे किंवा गोळ्या वापरू शकता. धुम्रपानाचे साहित्य स्मोकर बॉक्समध्ये ठेवा किंवा त्यांना ॲल्युमिनियम फॉइलमध्ये गुंडाळा आणि धूर सोडण्यासाठी त्यात छिद्र पाडा. तापमान आणि हवेचा प्रवाह नियंत्रित करण्यासाठी व्हेंट्स समायोजित करा आणि मांसाच्या थर्मामीटरने मांसाचे निरीक्षण करा जेणेकरून ते इच्छित अंतर्गत तापमानापर्यंत पोहोचेल.

शेवटी, चारकोल ग्रिल विथ वर्क सरफेस हे एक अष्टपैलू आणि टिकाऊ मैदानी स्वयंपाक उपकरण आहे जे तुम्हाला घराबाहेरचा आनंद घेताना स्वादिष्ट जेवण तयार करण्यात मदत करू शकते. त्याचे दीर्घायुष्य सुनिश्चित करण्यासाठी, आपण ते नियमितपणे स्वच्छ केले पाहिजे, ते योग्यरित्या साठवले पाहिजे आणि ते ग्रिलिंग आणि धूम्रपान दोन्हीसाठी वापरावे. Nantong Beloger Metal Products Co., Ltd. येथे संपर्क साधाalex@belogeroutdoor.comकामाच्या पृष्ठभागासह आमच्या चारकोल ग्रिल आणि इतर बाहेरील स्वयंपाक उत्पादनांबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी.

वैज्ञानिक संशोधन पेपर्स

1. स्मिथ, जे. आणि इतर. (2010). कोंबडीच्या स्तनाच्या पौष्टिक मूल्यावर ग्रीलिंगचे परिणाम. द जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन, 140(5), 877-881.

2. वांग, एल. आणि इतर. (2012). धुम्रपान न करणाऱ्या महिलांमध्ये चारकोल ग्रिलिंग आणि फुफ्फुसाच्या कर्करोगाचा धोका: केस-नियंत्रण अभ्यास. पर्यावरणीय आरोग्य, 11(1), 1-7.

3. किम, एस. आणि इतर. (2015). वेगवेगळ्या पद्धतींनी शिजवलेल्या मांसामध्ये पॉलीसायक्लिक सुगंधी हायड्रोकार्बन्स (PAHs) चे मूल्यांकन. अन्न रसायनशास्त्र, 179, 134-139.

4. लोपेझ-बॅरेरा, डी. आणि इतर. (2016). उच्च तापमानात शिजवलेल्या मांसाच्या उत्परिवर्तनशीलता आणि जीनोटॉक्सिसिटीचे मूल्यांकन. अन्न आणि रासायनिक विषशास्त्र, 92, 15-21.

5. ली, एम. आणि इतर. (2018). वेगवेगळ्या पद्धतींनी शिजवलेल्या गोमांसाची रासायनिक रचना आणि संवेदी वैशिष्ट्यांची तुलना. मांस विज्ञान, 145, 162-168.

6. झोउ, एल. आणि इतर. (२०१९). चीनी फास्ट फूड रेस्टॉरंटमधील ग्रील्ड मीट उत्पादनांमध्ये पॉलीसायक्लिक सुगंधी हायड्रोकार्बन्सची घटना आणि आरोग्य जोखीम मूल्यांकन. अन्न आणि रासायनिक विषशास्त्र, 128, 246-252.

7. Odeyemi, O. et al. (२०२०). ग्रिलिंग पृष्ठभागांवर जिवाणू दूषित होणे आणि जगणे: एक पुनरावलोकन. फूड रिसर्च इंटरनॅशनल, 128, 108823.

8. जू, वाय. आणि इतर. (२०२०). ग्रील्ड चिकन ब्रेस्टमध्ये हेटरोसायक्लिक सुगंधी अमाइन तयार होण्यावर मॅरीनेड घटक आणि स्वयंपाक तापमानाचा प्रभाव. जर्नल ऑफ फूड सायन्स, 85(9), 2827-2833.

9. चोई, वाय. इत्यादी. (२०२१). हेडस्पेस-सॉलिड फेज मायक्रोएक्स्ट्रॅक्शन वापरून ग्रील्ड बीफ, चिकन आणि पोर्कमधील अस्थिर सेंद्रिय संयुगेची तुलना. अन्न रसायनशास्त्र, 340, 127956.

10. नागी, ए. आणि इतर. (२०२१). ग्रील्ड चिकन मांडीच्या संवेदी गुणवत्तेवर आणि ग्राहकांच्या आवडीवर marinades आणि ग्रिल तापमानाचा प्रभाव. जर्नल ऑफ द सायन्स ऑफ फूड अँड ॲग्रीकल्चर, 101(4), 1519-1525.